一休寺納豆（50ｇ

一休寺納豆粒50ｇ。簡易パッケージになります。 一休禅師がその製法を伝えたといわれる一休寺納豆。京都大徳寺では大徳寺納豆として知られています。こちらは中国の豆鼓が日本に伝わったものです。中国では豆鼓は麻婆豆腐などに使われる一般的な調味料です。お味噌やお醤油のように大豆を麹菌で発酵させた発酵食品です。クリックポストにて郵送。。日時の指定は受け付けておりません。オンライン専用パッケージです。

はったい子

はったい子 ― 素材の滋養を、まるごとひとさじ ― はったい子は、一休寺納豆の製造過程で生まれる はったい粉の上質な部分だけを丁寧に仕上げたパウダーです。 ✔ 食物繊維が豊富 ✔ ビタミンB群・ミネラルを含有 ✔ 低GI食品 ✔ 消化にやさしい自然素材 忙しい朝でも、 ごはんにさっとふりかけるだけ。 調味料としても万能です。 発酵文化が育んだ、 からだ想いの「力めし」を、日常に。 毎日の食卓を、 静かに底上げする一品です。

一休寺朱印帖

こちらは日本画家寺脇扶美氏によるオリジナルデザインの朱印帖となっております。 ■寺脇扶美プロフィール 1980年愛知県生まれ。2007年金沢美術工芸大学大学院 美術工芸研究科絵画専攻日本画コース修了。ジュエリーデザイナーとして勤務したのち、2011年より本格的に作家活動を開始。見ること・視点のシフトを考察し、日本画技法をベースとした平面作品を制作している。最近の活動に「シェル美術賞2020」入選、「sanwaconpany Art Award / Art in The House 2021」サンワカンパニー社長特別賞受賞、「清須市第10回はるひトリエンナーレ」佳作など。今年12月11日スタートのグループ展「現代美術のポジション 2021-2022」(名古屋市美術館、愛知)に出品する。

一休寺納豆BLACK（30ｇ）

こちらクリックポストでの発送です。配送日時指定はご利用いただけません。ポストへの投函となります。 黒豆で作った限定の一休寺納豆です。黒豆の甘さが今まで以上に一休寺納豆の可能性を広げました。スイーツの甘さを引き立てるアクセントに。餡との相性が抜群です。 こちらは数に限りがございます。初回限定10となります。おひとり様2個までとなります。 ネット限定の販売となります。店頭での販売はありません。 ※こちらの商品のみ購入の場合はクリックポストが利用できます。他の商品とご一緒の場合はヤマト運輸での発送です。