一休寺納豆（50ｇ

※注意　こちらのご注文はこちらのみでお願いいたします。他の商品と合わせるとクリックポストが適用となりません。 一休禅師がその製法を伝えたといわれる一休寺納豆。京都大徳寺では大徳寺納豆として知られています。こちらは中国の豆鼓が日本に伝わったものです。中国では豆鼓は麻婆豆腐などに使われる一般的な調味料です。お味噌やお醤油のように大豆を麹菌で発酵させた発酵食品です。クリックポストにて郵送。。日時の指定は受け付けておりません。 こちらは宮崎県都城市のみやだいずを使用したものになります。