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一休寺納豆（50ｇ別P

¥700 税込

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一休禅師がその製法を伝えたといわれる一休寺納豆。京都大徳寺では大徳寺納豆として知られています。こちらは中国の豆鼓が日本に伝わったもので、愛知の八丁味噌に近い調味料です。中国では豆鼓は麻婆豆腐などに使われる一般的な調味料です。お味噌やお醤油のように大豆を麹菌で発酵させた発酵食品です。卵焼きなどの調味にまたシンプルにごはんのお供としてお使いください。クリックポストにて郵送。日時の指定は受け付けておりません。お急ぎの方は代引き発送の電話注文にてお願いします（0774-62-0193）。