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業務用一休寺納豆 2Kg

¥16,000 税込

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一休禅師がその製法を伝えたといわれる一休寺納豆。京都大徳寺では大徳寺納豆として知られています。こちらは中国の豆鼓が日本に伝わったもので、愛知の八丁味噌に近い調味料です。中国では豆鼓は麻婆豆腐などに使われる一般的な調味料です。お味噌やお醤油のように大豆を麹菌で発酵させた発酵食品です。こちらはヤマト運輸の宅急便にてお送りします。他の商品と一緒に購入いただいた場合は普通の宅急便で発送となります。

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